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Alimentazione e nutrizione umana Copertina flessibile – 19 ottobre 2016

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La terza edizione del libro di Mariani Costantini, Cannella e Tomassi, "Fondamenti di Nutrizione Umana" (poi "Alimentazione e Nutrizione Umana") esce a sedici anni dalla prima. Tutti i capitoli sono stati rivisti sulla base degli ultimi sviluppi della moderna scienza dell’alimentazione e aggiornati alla luce della più recente revisione dei LARN. Il libro, articolato in cinque parti, è arricchito anche da glosse, box di approfondimento, testi riassuntivi, elenco delle sigle, indice analitico e altri utili strumenti pratici; si rivolge agli studenti di tutti i corsi di laurea nei quali sono impartiti insegnamenti attinenti alle scienze dell’alimentazione e della nutrizione, nonché ai professionisti del settore.
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  1. Lunghezza stampa
    670 pagine
  2. Lingua
    Italiano
  3. Editore
    Il Pensiero Scientifico
  4. Data di pubblicazione
    19 ottobre 2016
  5. Dimensioni
    20 x 20 x 20 cm
  6. ISBN-10
    8849005474
  7. ISBN-13
    978-8849005479
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Dettagli prodotto

  • Editore ‏ : ‎ Il Pensiero Scientifico; 3° edizione (19 ottobre 2016)
  • Lingua ‏ : ‎ Italiano
  • Copertina flessibile ‏ : ‎ 670 pagine
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 8849005474
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8849005479
  • Peso articolo ‏ : ‎ 1,62 Kilograms
  • Dimensioni ‏ : ‎ 20 x 20 x 20 cm
  • Recensioni dei clienti:
    4,6 4,6 su 5 stelle 61 voti

Recensioni clienti

4,6 su 5 stelle
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61 valutazioni globali
Semplicemente perfetto
5 Stelle
Semplicemente perfetto
Testo comprato per un esame e il cui contenuto non si discute.Quanto ad Amazon, servizio perfetto come al solito. Articolo giunto senza un difetto, privo di ammaccature, pagine intonse e in anticipo.
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Recensioni migliori da Italia

VERONICA
5,0 su 5 stelle Soddisfatta
Recensito in Italia il 15 agosto 2023
Acquisto verificato
Un testo semplice e chiaro dove illustra nei dettagli l’importanza delle neuroscienze della nutrizione e tutte le sue interazioni .OTTIMO !
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Cristina Gallo
5,0 su 5 stelle Semplicemente perfetto
Recensito in Italia il 29 ottobre 2022
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Testo comprato per un esame e il cui contenuto non si discute.
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Cristina Gallo
5,0 su 5 stelle Semplicemente perfetto
Recensito in Italia il 29 ottobre 2022
Testo comprato per un esame e il cui contenuto non si discute.
Quanto ad Amazon, servizio perfetto come al solito. Articolo giunto senza un difetto, privo di ammaccature, pagine intonse e in anticipo.
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Giulia89
4,0 su 5 stelle Ottimo manuale
Recensito in Italia il 27 ottobre 2017
Acquisto verificato
Spedizione rapida. Ho ricevuto il libro dopo pochi giorni. É un manuale molto accurato e approfondito, fornisce tutte le basi per procedere con lo studio della materia. Il libro mi è arrivato intatto ma con uno spigolo un po' schiacciato. Per il resto, in ottime condizioni
Utile
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Cliente Amazon
5,0 su 5 stelle ottimo
Recensito in Italia il 1 agosto 2017
Acquisto verificato
Per quanto riguarda amazon il libro è arrivato in perfetto orario e in perfette condizioni .
Per quanto riguarda il libro ,ancora sono all'inizio ma per ora , esso è molto interessante ed esaustivo . Tiene in considerazione moltissimi aspetti e sopratutto è aggiornato con le ultime ricerche\ scoperte in ambito scientifico .
Non è adatto per chi volesse muovere i primi passi nel mondo della nutrizione , infatti bisogno avere delle basi prima di iniziarlo a leggere .
7 persone l'hanno trovato utile
Utile
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Farmacia San Sebastiano
5,0 su 5 stelle Libro specialistico.
Recensito in Italia il 6 marzo 2021
Acquisto verificato
Libro specialistico scritto bene, ovviamente essendo un testo universitario non è rivolto a tutti.
2 persone l'hanno trovato utile
Utile
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Anna Giud
5,0 su 5 stelle Ottimo libro
Recensito in Italia il 27 ottobre 2017
Acquisto verificato
Ottimo libro, aggiornato e completo per chi si inizia ad approcciare a questa materia. Non adatto a chi non ha un minimo di basi scientifiche in materie quali biochimica, fisiologia, ecc... Tenete presente che è un testo a livello universitario
5 persone l'hanno trovato utile
Utile
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Fra
5,0 su 5 stelle ottimo acquisto
Recensito in Italia il 27 ottobre 2018
Acquisto verificato
il libro è arrivato perfettamente intatto e nei tempi prestabiliti, dopo una prima lettura mi sembra davvero ottimo per chi si deve approcciare al mondo della. nutrizione, ne consiglio l'acquisto.
Una persona l'ha trovato utile
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